Das Backen liegt mir im Blut – inspiriert von meiner Oma und Mama. Ich setze auf regionale, saisonale Produkte und arbeite nur mit Lieferanten zusammen, deren Werte mit meinen übereinstimmen. Die meisten Zutaten stammen aus dem Wolftal und der Umgebung, und auch wenn nicht alles direkt vor Ort wächst, beziehe ich es von regionalen Händlern.
Trotz meiner Anerkennung zur Konditorin sehe ich mich als Hobbybäckerin, die einfache, hausgemachte Kuchen ohne viel Schnickschnack liebt. Alle unsere Kuchen und Torten entstehen mit viel Liebe direkt hier im Café – nur die Tortenböden sind eine kleine Ausnahme 😉
Bei uns soll jeder Gast ein kleines Stück Glück finden. Ich freue mich darauf, dich bei uns zu begrüßen!